藏匿于郑州西郊的桶子鸡老店,实力圈粉啦,爱了爱了!!!

郑州吃货 郑州餐饮 2020-10-30 339 0


      酱牛肉、桶子鸡......

小孩子才做选择

大人全都要!

鲜肉当道 无肉不欢

李记酱牛肉桶子鸡来啦

食肉兽们颤抖吧!!!

一场鲜肉狂欢Party即将开始



秋季进补?当然要吃李记!
匠心独制 食材严选
用心卤制每一个美味~
请你吃肉 口碑是认真的!

做熟食 李记超级严肃的!

这么实用的吃肉指南 还不快码!


李记酱牛肉桶子鸡堪称

“郑州熟食店的天花板”

超高性价比吃到正宗卤肉

一叠酱牛肉

一份桶子鸡

蘸上特制酱料

一秒点燃舌尖味蕾花火



李记酱牛肉桶子鸡

传扬祖传开封手艺

李记的传承历史是从民国时期开启

祖祖辈辈的手艺

在传承中愈加成熟



经过改良的适合本地口味

且不失去传统味道的工艺

味道更加惊艳

传统弄堂风味

一座城  一家人

一家李记小馆


尊重每一份食物 精挑细选食材

牛肉选自太行山本地黄牛

保证新鲜味美

杜绝国外走私肉

无限地激发香辛料与肉质的水乳交融

入味却不失本真

可谓锦上添花大快朵颐


想要做好这只鸡

首先是选材

李记选用当地散养

500天以上的老母鸡

经过洗、麻盐、精选配料

而后装料、绑绳子

最后在一个个掂熟



无论是外皮焦脆的鸡肉

还是油光发亮的鸡皮

都让人念念不忘

匠心手艺做出每一份美食

城市生活中的温暖小馆

非李记莫属


李记酱牛肉


李记酱牛肉最大的特点

就在于它的新鲜味美

和“现切现吃”的理念

避免了肉类长时间腌制

且对食材的新鲜 提出了较高的要求



区别于传统做法

选自上等的太行本地黄牛

李记牛肉大块且鲜嫩

中间夹着些许肥 口感劲道

也不会有油腻感~



牛肉吃起来也很细腻

融合酱香的口感

在口腔里直接起飞


李记桶子鸡


来李记吃肉肉

当然不能少了他家的桶子鸡

招牌桶子鸡作为李记当家“肉旦”

可是引无数吃货争抢

简直是到店必点的菜品之一


切得薄厚适中的鸡肉

纹理十分清晰在高温的卤制之下油脂立马涌出

劲而烂 香而不腻的口感为上乘

肉汁锁在酥皮里面

一点点在味蕾晕开

老板娘十分热情

进店吃饭不仅驱散了秋日的清寒

连心头都开始温暖起来

遍布人间烟火味

不沾人间烟火气



咣咣的板上酱肉
阵阵的香气翻腾

是独属于吃货的美妙场景

李记酱牛肉桶子鸡

等你来约~




清真·李记酱牛肉桶子鸡




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